Nous avons tant attendu, espéré, pronostiqué voire même rêvé de cette date où nous aurons l’immense bonheur de vous retrouver à Collonges.
Alors que la date de réouverture du 2 juin 2020 vient juste d’être confirmée par le Gouvernement, tout l’équipage est très heureux de voir à nouveau crépiter le feu sacré de nos cuisines et le plaisir de ressentir l’effervescence de votre présence au Restaurant Paul Bocuse.
Nous souhaitons également adresser de chaleureuses pensées à l’ensemble des acteurs français de la profession touchés par cette crise inédite. Si le mot d’ordre sera comme toujours celui de la gourmandise, il est également plus que jamais celui de la solidarité. 🇫🇷
A bientôt à Collonges !
