Catégorie: Equipage

Jean-Luc Lefrançois, un chef de rang fidèle au poste

2 Nov

Frédéric Demeure, un chef de rang garant du bien-être des clients.

1 Oct

Francesco Santin, la touche italienne de Collonges

13 Juil

Maxime Tschirhart | Maître d’Hôtel : Le petit dernier de la maison Bocuse

9 Mar

Charles Orboin : Maître d’hôtel I Le libéro de l’équipe

9 Mar

Olivier Couvin | Le dernier MOF du restaurant.

8 Mar