« la tradition en mouvement » : nouvelle ligne droite dès le 2 janvier 2020 !

28 Nov

Benoît Charvet et Frédéric Truchot : une symbiose pâtissière.

13 Nov

Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon : Quelques notes de tradition dans un univers de transmission.

30 Oct

Simon Jouët, chef d’orchestre de l’Abbaye de Collonges.

17 Oct

De père en fille, chez les Éon, la passion Bocuse se transmet en héritage

30 Sep

Christophe Vergain, un chef de rang au service du bonheur des clients.

25 Juil