Catégorie: Portrait

Serge Cotin : toute une vie à Collonges

3 Mar

Un nouveau Meilleur Ouvrier de France Directeur de Salle au restaurant Paul Bocuse. Bienvenue à Louis Morin !

4 Fév

Jean-Philippe Merlin : le dernier service après 45 ans de fidélité… et avant une retraite bien occupée !

15 Jan

Patrick Rougereau, la rencontre de l’excellence photographique et de l’excellence gastronomique.

12 Mar

Benoît Charvet et Frédéric Truchot : une symbiose pâtissière.

13 Nov

De père en fille, chez les Éon, la passion Bocuse se transmet en héritage

30 Sep