Catégorie: Equipage

Frédéric Truchot, l’artisan des desserts

14 Août

Francesco Santin, la touche italienne de Collonges

13 Juil

Maxime Tschirhart | Maître d’Hôtel : Le petit dernier de la maison Bocuse

9 Mar

Charles Orboin : Maître d’hôtel I Le libéro de l’équipe

9 Mar

Olivier Couvin | Le dernier MOF du restaurant.

8 Mar

Vincent Le Roux | Directeur : Le garant de l’âme Paul Bocuse, c’est lui !

6 Mar